Hanfpasta
Pasta einmal anders: Hanfpasta verbindet den vertrauten Genuss von Nudeln mit dem fein nussigen Aroma des Speisehanfs. Durch den Hanfanteil bekommt der Teig nicht nur seinen typischen Geschmack, sondern auch einen Schuss pflanzliches Eiweiß. Bei uns finden Sie Hanfpasta in verschiedenen Formen, von feinen Tagliolini bis zu verspielten Pasta-Herzen. So bringen Sie unkompliziert etwas Abwechslung auf den Teller.
Was ist Hanfpasta?
Hanfpasta ist Nudelteig, dem Speisehanf in Form von Hanfmehl oder fein gemahlenen Hanfsamen zugesetzt wird. Daraus ergibt sich der charakteristische nussige Geschmack und oft eine leicht dunklere Farbe. Im Gegensatz zu vielen anderen Spezialnudeln schmeckt Hanfpasta angenehm mild und lässt sich vielseitig kombinieren. Sie ist damit eine schöne Alternative zur klassischen Pasta.
Was Hanfpasta besonders macht
Der Reiz von Hanfpasta liegt in der Kombination aus Geschmack und Zutaten. Der Hanfanteil steuert pflanzliches Eiweiß bei und sorgt für das typische, leicht nussige Aroma. Gleichzeitig bleibt die Nudel ein unkompliziertes Grundnahrungsmittel, das sich schnell zubereiten lässt. So holen Sie sich den Geschmack von Hanf ganz nebenbei in Ihre Küche.
Unsere Hanfpasta-Sorten
Damit für jeden Anlass etwas dabei ist, führen wir verschiedene Formen. Die feinen Hanfpasta Tagliolini sind lange, schmale Bandnudeln, die sich besonders gut mit leichten Saucen verbinden. Die Hanfpasta Herzen sind ein verspielter Hingucker auf dem Teller und kommen gut bei Groß und Klein an. Beide Sorten lassen sich vielseitig kombinieren.
So bereiten Sie Hanfpasta zu
Die Zubereitung unterscheidet sich kaum von gewöhnlicher Pasta. Garen Sie die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser, bis sie bissfest sind, und gießen Sie sie anschließend ab. Da der nussige Hanfgeschmack mild ist, passt die Pasta zu vielen Saucen, von leichtem Olivenöl mit Kräutern oder unserem kaltgepressten Hanföl bis zu kräftigeren Varianten, wie Käse- oder Tomatensaucen. Wer mag, streut zum Schluss noch ein paar geschälte Hanfsamen darüber.
Wozu Hanfpasta passt
Hanfpasta lässt sich so flexibel einsetzen wie klassische Nudeln. Zu den Tagliolini passen feine Sahne- oder Kräutersaucen ebenso wie ein einfaches Aglio e Olio, während die Pasta-Herzen sich gut für bunte Gerichte, Nudelsalate und Familienküche eignen. Auch als Beilage oder in Suppen machen die Nudeln eine gute Figur. Ihrer Fantasie sind beim Kombinieren kaum Grenzen gesetzt.
Mehr aus der Welt des Speisehanfs
Wenn Ihnen der nussige Geschmack zusagt, lohnt ein Blick auf unser weiteres Sortiment. Pur zum Verfeinern eignen sich unsere geschälten Hanfsamen, und die ganze Bandbreite finden Sie in der Kategorie Hanf-Lebensmittel. So entdecken Sie nach und nach, wie vielseitig sich Speisehanf in der Küche einsetzen lässt.
Hanfpasta bei der Hanfhütte bestellen
Ob feine Tagliolini oder verspielte Herzen: Bei uns bestellen Sie Hanfpasta bequem nach Hause. Legen Sie die gewünschte Sorte einfach in den Warenkorb, wir liefern Ihnen Ihre Pasta zuverlässig aus. Bei Fragen rund um unser Sortiment sind wir gerne für Sie da.
Häufige Fragen
Rund um Hanfpasta erreichen uns immer wieder dieselben Fragen. Die wichtigsten beantworten wir Ihnen hier kurz.
Wie schmeckt Hanfpasta?
Hanfpasta schmeckt angenehm mild und fein nussig. Der Hanfanteil gibt der Nudel ihr typisches Aroma, ohne dabei aufdringlich zu sein, sodass sie sich gut mit vielen Saucen kombinieren lässt.
Macht Hanfpasta high?
Nein, Hanfpasta wird aus Speisehanf hergestellt und enthält nur verschwindend geringe Mengen THC. Sie hat keine berauschende Wirkung und ist ein reines Lebensmittel.
Wie wird Hanfpasta zubereitet?
Ganz wie klassische Pasta: in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen. Anschließend nach Belieben mit Ihrer Lieblingssauce kombinieren.